鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
烤翅简单易做,且大人孩子都喜欢,我总是隔段时间就做一次,最近新入微波炉,微波鸡翅更是事半功倍,今天做一款蜜汁鸡翅,好吃到停不下来~
食材
1
鸡翅中 6个
2
蜂蜜 适量
3
干罗勒碎 适量
4
芝麻 少量
5
味极鲜酱油 4勺
6
料酒 2勺
7
蒜末 适量
步骤/方法
1
鸡翅洗净,沥干水分,表面用牙签扎小孔,加入料酒、味极鲜酱油、蒜末反复按摩后腌制2个小时。
2
把腌制好的鸡翅表面刷一层蜂蜜。
3
放入微波炉。
4
微波武火4分钟。
5
时间到取出鸡翅,翻面,刷一层蜂蜜,表面撒干罗勒碎和芝麻,继续放入微波炉武火3分钟。
6
成品图。
7
成品图。