做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
鸡爪 500克
2
大葱 30克
3
姜 5克
4
辣椒 10克
5
冰糖 6克
6
八角 5克
7
花生油 3克
8
红烧酱油 10克
方法/步骤
1
将鸡爪剁成两段,肉多的部分深切一刀,不要切断,这样会更入味。
2
大葱切段,姜切片,准备好干红辣椒,白糖和八角。
3
锅内放1勺花生油,油热后放葱段、姜片和干红辣椒爆香。
4
加1把冰糖,1勺盐。
5
最后收汁的时候可以不要收太干,留少量汤汁,浇在鸡爪上,这样更入味。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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