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教大家做红烧鸡爪

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

鸡爪 500克

2

大葱 30克

3

姜 5克

4

辣椒 10克

5

冰糖 6克

6

八角 5克

7

花生油 3克

8

红烧酱油 10克

方法/步骤
1

将鸡爪剁成两段,肉多的部分深切一刀,不要切断,这样会更入味。

2

大葱切段,姜切片,准备好干红辣椒,白糖和八角。

3

锅内放1勺花生油,油热后放葱段、姜片和干红辣椒爆香。

4

加1把冰糖,1勺盐。

5

最后收汁的时候可以不要收太干,留少量汤汁,浇在鸡爪上,这样更入味。

6

完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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