食材
1
精制油 10g
2
面粉 70g
3
猪油 15g
4
黄油 10g
5
温水 30g
6
鸡蛋液 10g
7
糖 10g
8
面粉 60g
9
猪油 20g
10
黄油 15g
11
叉烧肉 100g
12
水 100g
13
玉米淀粉 6g
14
低粉 6g
15
澄面 6g
16
蚝油 10g
17
糖 20g
18
酱油 10g
19
洋葱粒(再多些问题也不大) 5g
20
麻油 少许
方法/步骤
1
在油锅里炒洋葱,取出(我没有)。
2
加入蚝油、酱油、糖和三种面粉使酱汁变稠,然后倒入芝麻油。一种粘稠的糊状物,冷却后可以使用
3
面粉,黄油,猪油,水,揉成水油面,多摔打几次,揉成团后,醒面15分钟以上。
4
面粉,黄油,猪油,干糕点。只有当它非常柔软的时候。
5
收口朝上哦
6
擀开成一个方片,这个不太方,但是它也是方片
7
四折。就两次!!没有多的了,不用三四三,不是西点那个路子。
8
小圆梳子就是这个货。
9
刷上蛋液,中间撒上点芝麻意思意思。入烤箱220度20分钟。
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