清蒸排骨有很多做法,这里教大家的是简易做法
食材
1
排骨 适量
2
蚝油 少许
3
花生油 少许
4
生粉 少许
5
姜 少许
6
葱 少许
7
香菜 少许
8
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
首先用刀切好排骨
2
准备好调料,如姜丝、蚝油、酱油等
3
往排骨中加入姜丝、生粉等
4
再加入少许蚝油、少许酱油、少许花生油、少许胡椒粉
5
搅拌均匀
6
放入高压锅中,大火十五到二十分钟
7
出锅
8
放入香菜,即可大功告成
注意事项
1
要搅拌均匀,用高压锅要看好火候
2
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