荷叶蒸排骨最简单的做法，快来学学吧！

主料：猪肋排500克。

配料：荷叶2片。

调料：盐5克、鱼酿酱油5大勺、鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白胡椒粉3克、淀粉20克。

将荷叶提前用温水泡半天时间备用、排骨泡水2小时，去除血水，中间换水2-3次。

将泡好洗净的排骨置入一容器中，依次加入盐5克、鱼酿酱油5大勺。

鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白胡椒粉3克搅拌腌制30分钟。然后放入蒸炉上，设置时间，时间到了就可以食用品尝啦。