白菜是我们现实生活中吃的最多，最常见的一个菜。也是我们中国广大民众吃的用的最多的，对于我们的来说，白菜不仅仅健康，更是非常美味。不同地区有各种不同味道，下面我就分享一下我们湘菜的白菜的美味做法。
食材
1
白菜 1颗
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味精 2克
3
料酒 2-3克
4
酱油 2-3克
5
干辣椒 2-3克
方法/步骤
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先热锅，等到锅里面冒大量气之后，就可以准备加白痴了
2
把准备好的篮子里的白菜，放入锅里面，可以先看下我准备的一些配料。时机好后就可以加入了。
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把白菜放入锅里面，就可以准备炒菜了
4
白菜全面热锅了之后，这个时候加点料酒进去。
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加好一点干辣椒，蒜子之后，加点酱油，就可以开始大火炒菜了，这个时候火越大越好。
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最后可以再加一点酱油，味精，这些之后就可以准备起锅了。
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这是刚刚做出来的白菜，刚出锅的最好吃，一般白菜都要吃最热的，非常好吃。大家也可以试试做一下
注意事项
1
热锅之后才能开始加菜
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注意把握火候