美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
金针菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
准备工作先做好,鸡蛋打入碗中,内脂豆腐切小块,番茄切小块,金针菇去根,撕开,香菇切开,小葱切碎
2
锅中倒入少许油,加入葱花炒下,放入香菇煸炒
3
倒入切好的番茄,炒至番茄出水
4
锅中加一碗水,因为番茄我没有提前去皮,等水烧开的时间,我用筷子把番茄皮都挑出来了
5
水开后放入金针菇,记得是先放金针菇哦,内脂豆腐比较嫩,如果先放豆腐,再放金针菇,搅拌的时候很容易把豆腐搅散
6
下内脂豆腐,用菜铲沿锅边轻轻推下,让豆腐都入汤里。然后撒少许盐,蚝油,白胡椒粉(我不喜欢放太多的调料,所以我每次做菜都比较清淡)
7
鸡蛋打散,慢慢的倒入蛋液,关火撒上剩余的葱花,倒点香油,一道好喝、快手、减脂的番茄金针菇豆腐汤就做好啦
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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