藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1
藕洗净去皮。
2
糯米浸泡一会。把藕前面一截切掉。开始往里面塞糯米。一边塞一边用筷子戳一戳。
3
塞满就可以了。
4
用牙签把切开的头固定一下。多插一些。不然煮的过程中容易掉。
5
砂锅内放入红糖块、冰糖、红枣、水。中火烧开后转小火慢慢煮。
6
煮至汤汁粘稠的时候就可以了。这时候加一勺糖桂花就可以了
7
切片浇汁开吃！
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
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