老家的习俗：初一一般是不吃正餐的，都是小吃零食面食之类。初一早上吃汤圆，汤圆的品种多样，我们做的是醪糟珍珠汤圆糖水！
食材
1
珍珠汤圆 适量
2
醪糟 适量
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材：珍珠汤圆、冰糖、醪糟
2
锅中置水烧开，放入珍珠汤圆煮
3
煮到汤圆全都浮起来，汤圆就熟了这时你可以把醪糟放入锅中煮一下，也可以不煮，直接放到碗里
4
把珍珠汤圆盛出来，放到碗里，在碗里放入醪糟和冰糖
5
醪糟珍珠汤圆糖水就做好了可以在醪糟汤圆里再加一个荷包蛋，不仅美味而且营养！
注意事项
1
醪糟和冰糖都可以放到锅内煮一下，冰糖容易溶化（冰糖可以用白糖代替）
2
醪糟酒味重就少放一些
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