冬天的早餐来一碗热乎乎的酒酿小丸子,所有的寒冷将被驱逐一空。在南方,过年时这是一道饭后必备甜点,深受小孩子与姑娘们的欢迎。甜甜的酒酿加上软糯的小糯米丸子,仿佛空气中都透着一股子甜。
工具/原料
1
糯米丸子半碗
2
酒酿半碗
3
枸杞少许
步骤/方法
1
锅上坐少许水,水开后加入糯米丸子,煮至丸子浮起
2
加入枸杞和酒酿搅拌均匀,
3
转小火焖3分钟至汤汁煮开即可
注意事项
如果喜欢可以加入打散的鸡蛋,同样十分美味
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糯米丸子半碗
酒酿半碗
枸杞少许
锅上坐少许水,水开后加入糯米丸子,煮至丸子浮起
加入枸杞和酒酿搅拌均匀,
转小火焖3分钟至汤汁煮开即可
如果喜欢可以加入打散的鸡蛋,同样十分美味