早上去澳得乐超市看到豆豉鱼罐头在特卖每盒3.8元，买一盒在买一把油麦菜回家做豆豉鲮鱼油麦菜吃。 豆豉鲮鱼油麦菜在大小众馆子里面也得算个点击率高的主儿，首先是好吃不贵，其次是百吃不腻。
食材
1
油麦菜 200g
2
豆鼓鲮鱼 1罐
3
香油 适量
4
盐 适量
5
大蒜 4瓣
6
花椒 适量
7
白糖 适量
8
苹果醋 适量
方法/步骤
1
油麦菜洗净控水
2
切段放入大碗
3
加一勺白糖、少许鸡精和盐。
4
豆豉鱼罐头一盒
5
大蒜四瓣
6
豆豉鱼罐头打开，将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。蒜切成碎米。
7
炸香花椒，去除花椒粒。
8
放入蒜米趁花椒油热倒入菜里
9
放入切好的豆豉鲮鱼，拌均匀即可上桌。
10
成品
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