鱼的做法很多，但我最喜欢清蒸，一来操作简单，二来清蒸更容易保留鱼的营养，而且相比其它方法不用再放油进行烹调，适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。
食材
1
草鱼 1块
2
老干妈 2勺
3
盐 1勺
4
蒸鱼食油 1勺
5
生姜 1小块
步骤/方法
1
鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时
2
放上老干妈豆豉
3
放上蒸鱼食
4
蒸锅里的水大火烧开放入鱼
5
蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了
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草鱼 1块
老干妈 2勺
盐 1勺
蒸鱼食油 1勺
生姜 1小块
鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时
放上老干妈豆豉
放上蒸鱼食
蒸锅里的水大火烧开放入鱼
蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了