酒水采购管理一共分为三个阶段，分别是酒水采购、验收、存储。以我在隔壁仓库采购的经验总结一下要点。
方法/步骤
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采购：餐饮小店铺最担心的就是小批量低价拿不到货，囤货有风险也要成本，隔壁仓库一键下单，不限制量，对于小本经营者是比较有好处的，我一般都使用他们的个性化“采购单”，根据我的需求，组合下单。
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验收：采购酒水最担心买到假酒，隔壁仓库可以通过二维码溯源，手机扫码就能追踪全程。
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存储：隔壁仓库解决了我存储的问题，按需小批量下单，我的库存减少了很多。
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亮点：半年内补差价。酒水价格波动比较大，隔壁仓库提供半年内补差价，这是最吸引我的地方。
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