一个非常简单,快速,美味,营养和保湿甜点。
食材
1
银耳 1朵
2
百合 15克
3
莲子 15克
4
枸杞 20-30粒
5
红枣 15颗
6
冰糖 个人口味适量
方法/步骤
1
首先,清洁并准备好所有的原料。我选择用老冰糖。营养比白糖多一点,但甜度比白糖低。
2
在这里我选择速冻新鲜银耳。解冻后,洗净,浸泡15-20分钟。
3
去地上,用刀环切一个圆,然后把它切掉。
4
在红枣上切一把刀,可以让红枣的甜味更容易释放出来,但红枣的味道会变得松软和腐烂,如果你介意的话,就不用切了。注意:红枣仁又热又干,有火的朋友建议吃~
5
这种银耳有很多胶水。水可以比干银耳多放一点,这样糖水就不会太浓了。我放了1200毫升。注意:这不是唯一的标准。根据您选择的银耳的出胶量和个人口味调整水量。
6
出了锅,出了胶真的很厉害,超好喝的,今晚刚来的客人,就冲过来拍,去做别的菜
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