简单的食材，健康的美味！
食材
1
香干 4块
2
荷兰豆 100g
3
洋葱 2/1
4
红椒 2颗
5
葱段 适量
6
食用盐 适量
7
蚝油 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
洗净食材，将洋葱、香干和荷兰豆分别切丝待用；
2
锅中入油烧热，爆香葱段，后下香干翻炒片刻；
3
接着倒入洋葱。荷兰豆丝，调入盐，鸡精继续翻炒；
4
最后倒入红椒丝、蚝油适量，翻炒至熟透即可出锅。
注意事项
1
喜欢辣口味的也可以依据个人喜欢进行调整；
2
主材料的比例最好是1:1:1的量来准备。
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