金黄色诱人的颜色，甜甜蜜蜜的味道，珍珠似圆润的汤圆，让人一见就能感觉到元宵节的甜蜜！韩式南瓜汤圆做法比较简单，就是工艺复杂一点！
食材
1
南瓜 150g
2
糯米粉 50g
3
清水 150g
4
盐 少许
方法/步骤
1
糯米粉加适量清水揉好糯米面团
2
取小团糯米团搓成一个一个小汤圆
3
南瓜切成小片
4
南瓜上锅蒸（放到蒸锅上），大约整10分钟左右
5
把蒸好的南瓜剁成泥
6
在南瓜泥中加入相当于南瓜重量的清水调和均匀
7
把调和均匀的南瓜汤上锅煮沸，再加入适量的糯米粉20g左右，要慢慢加，一边加一边搅拌，以免糊锅，最好用一个筛网来慢慢筛下糯米粉，以防止糯米遇热水凝固。最后放少许盐调味！
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煮好珍珠汤圆
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把珍珠汤圆放置到盘子里，舀适量南瓜泥到珍珠汤圆上，漂亮的南瓜汤圆就做好了！
注意事项
1
记得一定要用小火，并且中途适当的用铲子推几下汤圆，防止粘锅底。
2
汤圆好吃，但是属于糯米食品，不容易消化，所以建议少吃，每次几个即可。
3
宝宝吃汤圆也要在监护下吃，也要少吃
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