夏天当味蕾遇上热带风情的菠萝炒饭，那感觉不言而喻。最近想吃正宗泰国菠萝炒饭，于是请教了我泰国好朋友，从她那学到了这道菜，小伙伴你们也试试吧
食材
1
米饭 1盘
2
菠萝 半个
3
洋葱 半个
4
鸡蛋 2个
5
葱 2根
6
虾仁 15个
7
西红柿 半个
8
腰果 1把
9
酱油 4勺
10
鱼露 2勺
11
大虾膏 1勺
12
咖喱粉 4匙
13
白砂糖 2匙
14
白胡椒粉 2匙
15
盐 1勺
步骤/方法
1
把所有干调料混合在一起，备用
2
把所有湿调料混合在一起，备用
3
把葱、洋葱、虾仁切丁，西红柿去籽切丁
4
菠萝切丁，与隔夜米饭备好
5
热锅冷油，中火放入虾仁，变色后乘出备用
6
国内加少许油，鸡蛋放入，炒散
7
倒入米饭，与鸡蛋炒均匀，让米饭炒散，没有结块
8
大火，倒入洋葱，与米饭鸡蛋一起翻炒
9
倒入之前调好的干调料
10
倒入之前调好的湿调料，不断翻炒，使每粒米饭都裹上调料
11
把剩余的材料葱、西红柿、虾仁、菠萝、核桃仁全部倒入，大火不断翻炒
12
当当当当！完工^_^
13
迫不及待开吃咯！
上一篇：泰国风味的腊肠菠萝饭
下一篇：【舌尖专区】菠萝饭怎么做