奶油冷藏结块了怎么办

若日常在家做糕点，可以选择小规格的淡奶油，比如250毫升或者500毫升的小包装，若是买的大包装的，已经开封，尽量一次性使用掉，不要放时间太久。如果一次用不完，那么包装开口尽量小一点，挤掉盒子多余的空气，让盒子呈扁状，再封口。