相信很多大“大厨”们，在切黄瓜这类的东西时候，都会遇到一个难题，那就是黄瓜会粘在刀背上，这就很让人头疼了，只能用手给掠下来，不光浪费时间，还有被划伤的危险，这今天就跟大家分享一个妙招，能完美的解决这件事情。
工具/原料
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透明胶带
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针
方法/步骤
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先裁剪一段透明胶带，然后用胶带把针固定要刀背上面，一定要固定在刀背的外侧，离刀刃大概1.5厘米左右。
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接下来就可以试试效果了。黄瓜再也不会粘到刀背上面啦！这也是有科学依据的，刀背上粘了一个针，在切菜的时候，刀背和切得菜，就产生了一定的间距，菜就会直接落到菜板上面了。
注意事项
一定要注意安全，不要被刀子划伤，或者别针扎伤，如果家里有小孩子，制作的时候，也不要让他们凑过来。
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