突然想吃果仁酥这一类的小零食，翻箱倒柜找了几样果仁儿自己做起来！总共用时30分钟，好吃不费力呦！
食材
1
玉米油or色拉油 适量
2
葡萄干 适量
3
枸杞子 适量
4
腰果仁 适量
5
核桃仁 适量
6
葵花籽仁 适量
7
花生仁 适量
8
松子仁 适量
9
白芝麻 适量
10
黑芝麻 适量
11
糖 适量
方法/步骤
1
各种果仁放入微波炉高火三分钟，每一分钟时用手翻拌一次，使果仁受热均匀。
2
炒锅加入油和糖（我用的是红糖，大家可以选择白糖和冰糖），小火融化糖使之成为糖浆。
3
将果仁们下如糖浆内快速拌匀，尽量使果仁沾满糖浆。
4
容器内壁刷油，将沾满糖浆的果仁出锅并用勺子趁热压平表面。可以适当用力压的紧一些，俗称瓷实。
5
冷却后切块切片随意咯~然后就可以任性的吃起来！
注意事项
1
融化糖浆时要有耐心，使用小火加热，否则糖浆会烧焦发苦。冰糖和老红糖是块状不易融化，需要最小火耐心熬煮，无需加水。
2
2.各种坚果都是可以拿来做这个酥的，很好吃，我的配方里加入了一点点燕麦片，味道不错。
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