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红糖炒核桃仁的做法

准备材料:核桃:半斤、白糖:三勺、红糖:一勺、水:适量。
方法/步骤
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1、核桃去皮,放微波炉,烧烤模式15分钟,中途每隔五分钟翻面。

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2、烤核桃时准备适量的糖备用。

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3、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。

方法/步骤2
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4、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。5、开后倒入烤好的核桃,转小火,用筷子或其他工具不停翻炒,这时候要注意控制火候,火要小,实在控制不了可以关火一下再开。

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6、慢慢地,糖焦裹住核桃,粘性十足,糖沾满核桃,粘糊时,关火。7、就像这样。

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8、然后倒入盘中冷却。9、冷却后,将黏在一起的核桃块掰开,放入存储盒中即可。

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