一张饼中碳水蔬菜蛋白质全都有了,健康有益,美味不停。
食材
1
西葫芦 60克
2
鸡蛋 30克
3
玉米面 30克
4
小虾米 2克
5
小葱 3克
6
小红椒 1克
7
白胡椒粉 1克
8
植物油 2克
方法/步骤
1
准备食材该洗的洗干净,西葫切丝,红椒小葱切丁。
2
把所有食材倒在一起撒点白胡椒粉。
3
搅拌成糊状。
4
锅内刷油,倒入面糊小火煎,可以盖上锅盖缩短煎制时间焖大约1分钟吧小火。
5
待面饼在锅中可以轻轻被推动,明底面煎好了然后翻面,加小半碟子水到锅里。盖上锅盖焖30秒,打开锅盖转大火等水收干。
6
切块装盘。
注意事项
锅内刷油到表面有明显油光但不流动的状态。
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