通过老肥发酵，不添加任何添加剂，吃的放心！
食材
1
面粉 200g
2
老肥 200g
方法/步骤
1
用冷水将老肥化开
2
待老面完全化开时，下入干面粉，待面粉成雪花状时，停止加入面粉，慢慢将其揉成团。
3
将其做成想要的形状，放在蒸格上静止发酵成模型的两倍大
4
开水上锅，上汽后蒸15分钟起锅，香喷喷的老面馒头就出炉了！
注意事项
如果老面发酸了，可适当加点小苏打，小苏打的量以闻不到老面的酸味为宜。
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面粉 200g
老肥 200g
用冷水将老肥化开
待老面完全化开时，下入干面粉，待面粉成雪花状时，停止加入面粉，慢慢将其揉成团。
将其做成想要的形状，放在蒸格上静止发酵成模型的两倍大
开水上锅，上汽后蒸15分钟起锅，香喷喷的老面馒头就出炉了！
如果老面发酸了，可适当加点小苏打，小苏打的量以闻不到老面的酸味为宜。