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小时候的年俗

农历新年,是民间一年之中最重要的节日。有道是“三里不同风,五里不同俗。”,就连邻村过年的习俗也不尽相同,这里说说我们村过年的习俗,尤其是少时的年趣印象最深,作为茶间闲聊。赶年集 早先过年的气氛是从赶年集开始的。我们老家年集有两个,腊月二十二、二十七。二十二集市人山人海,年货基本买齐。老人说,二十七集是个穷汉子集,家境差点的图个便宜,多少买点,有一搭无一搭。两集之间有个腊月二十三“小年”,有送“灶王爷上天说好话“的习惯。年集对于毛头小子来说,买炮仗是主要任务和兴奋点,攥着家长给的钱,在炮仗市里先听后买,货比三家,用最少的钱买到尽可能多而且响的响货,至于其他,那是大人的事了。除夕三餐吃得香 早餐喝“咸年粥”,就是冬天集市上卖的“油粉”,吃“饽饽”(即馒头)。 “咸年粥”是由白菜、粉条、豆腐、肉丁、面粉做成的咸汤。午饭炖白菜,依然放上炸肉、豆腐、粉条。晚餐就是过年的大餐—包子(即水饺)。那时普遍家境差,除夕的食谱家家出奇的一致,就像规定好的一样,所以没有人问你家吃的什么,至于大鱼大肉这一天是没有的,因为要走亲或招待亲戚用。即便这样,平时也吃不到,所以吃的很香。“叫年蛾” 这个词恐怕好多人不明白,其实我也不太明白,就是除夕之夜煮饺子前的一个仪式。夕阳落下,各家的大门口前已经扫净了一块空地,抱上一堆棉花柴点着,大人孩子都围上去烤火,说是烤了火冬天不冻脚,后来戏称夏天不冻脚,大人嘴里念叨多遍:“年蛾年蛾,收花(指棉花)不收虫!”,可能意喻着来年多收棉花、丰衣足食的期盼吧。随后大人抽一把燃烧中的棉柴,快速跑回家,送进灶膛,作为引火烧水下包子(煮饺子)开始,孩子们便在门外开始放鞭炮,自家放完了看邻家的,一圈下来回家正好吃饺子,依然兴奋的不行。打灯笼 十几岁以下孩童过年时夜晚最爱好的活动,在除夕到正月十五的晚饭后进行。那时村里没电没路灯,大街、胡同里一串串的灯笼,煞是好看,孩子们满村的跑,大大超出了平时活动的范围,互相嬉戏逗乐,算是儿童大拜年,大社交活动。常有蜡烛歪倒将灯笼烧坏的情景,我们的土话叫“呼呼了”,一片起哄声后,一溜烟跑回家换上备份的灯罩,照玩不误。请家堂 俺村过年祭祖的方式有两种,一是上坟,属少数家境差、人口少的家庭采用。二是多数请家堂,简称一个字“请”,在除夕上午贴完对子(春联)后进行。由男家长到大门外,朝着西南方,手持三柱香,拜三下,并且口中要念叨各位列祖列宗回家过年的请求语,然后回家将三炷香插在家谱下的香炉上,就算把故去的先辈请来了,一同过年。供桌上放的是一年中最好的食品,也是让拜年的人看看自家的日子如何,所以各家尽力摆放,类似现在的炫富,这样男孩找媳妇容易些。看看桌上的祭品,挺馋,看看先祖的画像,怯怯的感觉,但必须是虔诚的崇敬。送走先祖的时间是初一下午,方式是焚香烧纸,鞭炮送行,最后男家长必须说一句:年已过完,不请别来,回去看门去吧!磕头 磕头与问好是拜年的主要方式,从初一凌晨开始。我们村风俗是这样的,起床第一句话首先向家里长辈问好,再向家堂先祖、祖辈及父母逐一磕头,才开始忙碌应做的年事。燃放鞭炮要争早,谁家的鞭炮更响,时间更长,门口的炮仗纸屑更多,便是谁家家底殷实,人气旺。年五更院子中要摆放香案,供奉天地神仙,烧的是黄色的纸,与供奉先祖烧的纸颜色不一样,有讲究。接下来吃水饺,在这一顿的水饺中,谁要是吃到有硬币或枣、糖、豆腐等物的饺子,就意味着这一年中会有相应的好福气。 饭后依然天不亮,老年人在家等乡亲们来拜年,其余的要出去给同族和乡亲们去拜年,一般是先去自家同族同姓家,然后再去村内各家各户串门拜年。长者长辈晚一些也去邻家晚辈家的家堂磕头,如何辨别这家有无请家堂呢?就是看门拦坎摘下的,而且门口横放一条拦门棍的,就是“请”了,方可进入。先前过年拜年语也不是现在常用的问候式,而是问答式,晚辈先问长辈好吗?答曰:好!长辈回问晚辈你家的老人、孩子也好吗?答曰:好!拜年一直持续到正月底,也就有了二月二拜年呼谱(即还行)的说法。通过拜年,人们互致问候与祝福,加深了人与人之间的感情,以前有矛盾的,这一天一句过年好,所有的过结就也就烟消云散了。走亲与待客 正月初二,同多数地方一样,所有还没有熬成婆婆或丈母娘的媳妇们要带领丈夫和孩子回娘家拜年,俗称“走丈人家”,已成年未结婚的子女,要去姥姥家拜年。这天,女婿是贵客,吃饭要坐上席的,即进屋门正对的那一面。正月初三开始按亲戚的亲与疏进行,或走亲或待客(这里我们读kei)交叉进行,一直持续到正月十五。孩童的年趣好多体现在走亲与待客上,因为能吃到更多好吃的,收到压岁钱、糖块以及亲戚的诸多赞扬等,还可以走出本村,即便是几里地,也是一年来进行的长途旅游了,所以乐此不疲,希望亲戚永远走不完。 少时的年趣还有很多,似乎贫寒的家境年趣更难忘。人到中年时不再过多的盼望过年,却也思考着给老人送点啥年货,让孩子们如何高兴,也许这是我们的年趣吧。唯一期盼的是让我们努力完成自己的使命,练个好身体,悟个好心情,将来也像我们的长辈一样,过年时儿孙绕膝,磕头问好,享受更多的天伦之乐! 要过年了,还是很愿意用村里过年的问候语问候大家,祝咱们家里老人们好,孩子们好,咱们自己也好,一切都好!!!
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