这款面包用了奶油，故奶香味十足，同时，因为有奶油的缘故，也省却了用黄油或是色拉油其他什么油脂类的食材，吃起来，相对也健康些，再加上放了果仁，也丰富了口感，味道真的很好吃哦。
食材
1
高筋面粉 300克
2
奶油 130克
3
盐 1克
4
白砂糖 130克
5
酵母 3克
6
牛奶 100克
7
腰果仁 适量
8
红豆馅 适量
方法/步骤
1
把所有的原料都称量好。
2
接着把所有的食材（除了腰果仁和红豆馅）都放进面包机里。
3
启动和面程序。
4
趁着和面的空档，把腰果仁用擀面杖擀成碎粒。
5
当面团和至可以拉出手套膜后，就算是和好面了。
6
接着揉匀后，放入面包机内，启动发酵程序。
7
发酵至2倍大时，即表示发酵成功了。
8
接着把面团取出，揉搓排气，然后分成小剂子，再饧10分钟。
9
接着取一个小剂子，放入适量的红豆沙馅，包成小包子。
10
团成一个个小面包，然后刷上蛋液。
11
洒上果仁碎，放入烤箱内二次发酵。
12
当发酵至原来的2倍大时，进行烤制，烤箱预热160度，中层，上下火，40分钟。
注意事项
个人感觉放了奶油后，就不需要再放其他油脂类的食材了。
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