回锅肉的制作方法
食材
1
五花肉 一块
2
蒜苗 三根
3
花椒八角葱姜蒜 少许
4
豆瓣酱生抽鸡精 少许
方法/步骤
1
五花肉加入辅料一 煮二十分钟
2
冷却后切成薄片
3
锅中倒花生油放入肉片
4
肉呈透明状加入豆瓣酱
5
等肉上色加入生抽
6
加入蒜苗鸡精即可出锅
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