真的是零失败，有兴趣的厨友们不妨试一下。
食材
1
糯米 500克
2
赤豆 250克
3
水 600克
4
猪油 150克
5
糖 250克
6
红枣 100克
7
核桃 10克
8
蔓越莓 5克
方法/步骤
2
洗净后平铺在垫有纱布的蒸笼里，大火蒸20分钟，熟了即可关火。
3
每个做出来小小的35O克左右，先用大点的保鲜膜铺在碗中，然后在保鲜膜上摆放各种干果，果干要反着放。
4
然后填入60克左右的豆沙压扁。
5
从碗中拿起保鲜膜翻个身，双手稍做整形一下，漂亮的八宝饭大功告成了。
6
如果做好现吃的话，保鲜膜拉掉正面朝上放入盘中（如图所示）上锅蒸15-20分钟，即可享用。
注意事项
打碎前尽量少量水或不留水
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