今天我要拿宝宝最爱吃的火腿肠做一份炒蛋，等他回家给他一个惊喜，来看看具体的做法吧!
食材
1
火腿 1根
2
鸡蛋 50g
3
盐 5g
4
油 10g
5
味精 5g
方法/步骤
1
将火腿肠切成小薄片的形状。
2
热油起锅，放入适当的盐。
3
将准备好的火腿肠倒入锅中。
4
均匀的进行翻炒，小心溅出来的热油。
5
敲入一颗鸡蛋，稍等片刻。
6
鸡蛋成型后，用铲子在里面翻炒。
7
适当的加入些味精，进行均匀搅拌。
8
最后进行装盘即可。
注意事项
1
TIP1：炒鸡蛋的时候一定要注意火候，千万不要将食物炒得太焦。
2
TIP2：放油前，须将锅底的水渍擦干净，以免翻炒时油溅出来。
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