1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿.所以每年都会买很多在冰箱里冷冻。
食材
1
无花果 10颗
2
排骨 500克
3
老姜 3片
4
水 1000毫升
5
花椒 3粒
步骤/方法
1
无花果新鲜的干的都可以
2
排骨洗干净
3
先戳到水去除腥味和血水
4
戳好的排骨捞出
5
排骨无花果一起放入砂锅先大火烧开10分钟在中火熬制20分钟就可以了
6
放点盐装碗中吃起