到了冬季，除了羊肉汤受到养生者的追捧，其次就是猪肚汤了，因为猪肚汤的养胃效果备受大家的青睐，下面小编给大家介绍一下这养胃的猪肚汤的做法吧。
工具/原料
1
土鸡、猪肚各半只、白果4-7粒(白果不能多吃，成人不超过八粒，小孩不超过3粒)
2
配料：生姜适量(片)、枸杞15克，料酒少许、红枣(去核)、盐，少量花椒。
方法/步骤
1
土鸡去脏、切块、洗净，待用。猪肚用食盐、大葱、白醋、搓洗干净、猪肚切成2厘米块状，待用。
2
准备一锅开水，将鸡块和猪肚进行焯水，去掉血水捞起，备用。
3
准备汤锅，将待用猪肚、鸡块，生姜片、红枣、枸杞、白果、少量花椒、适量料酒，加入清水高于食材二分之一处。
4
大火烧开，熬半个小时，转小火熬一个半小时左右，待鸡肉可单只筷子插入，加入少量食盐，5分钟后出锅，即可食用!
注意事项
孕妇食用，禁忌：胡椒。千万不能放胡椒，胡椒的燥热效果很严重!严重会引起便秘症状!
上一篇：如何做好吃而又不腻的排骨汤
下一篇：猪肚腐竹白果汤的做法