提拉米苏蛋糕有很多种做法，下面给大家介绍一个简单易学的方法。
食材
1
鸡蛋 1个
2
奶酪 适量
3
可可粉 适量
4
咖啡 适量
5
手指饼干 适量
6
咖啡壶 一个
7
糖 适量
方法/步骤
1
打鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，蛋黄和奶酪搅拌，搅拌时按照个人喜好加糖，要顺时针搅拌，搅拌至均匀后加入蛋白，继续搅拌。
2
搅拌蛋白时顺便泡咖啡或者煮咖啡。
3
拿出手指饼干，在泡好或者煮好的咖啡里蘸好，在盘底摆放铺满。
4
在把搅拌好的混合奶油涂在铺满盘底的手指饼干上。
5
然后在涂好的上面再摆放手指饼干，以此类推，手指饼干摆放不要超过3层。
6
最后，在上面撒上一层可可粉，放到冰箱里面冷藏8到10小时。
注意事项
奶酪最好是mascarpone,国内不好买到用cream也行
上一篇：小米路由器mini开箱
下一篇：家常烩饼的做法