羊肉炸酱香气飘逸，很适合下饭，请看图
食材
1
羊肉 适量
2
大葱 适量
3
洋葱 适量
4
蒜 少许
5
西红柿 适量
6
胡萝卜 适量
7
盐 适量
8
花椒 适量
9
生抽 适量
10
辣椒粉 适量
11
甜面酱 适量
方法/步骤
1
羊肉切小小的丁丁备用
2
西红柿，葱、蒜也切成小丁丁备用
3
洋葱切丁备用
4
胡萝卜擦成丝后在切成丁丁备用
5
锅里放油煸炒羊肉丁，羊肉发白加少许盐，花椒粉翻炒
6
将羊肉炒透后加西红柿，葱，蒜继续翻炒
7
再加洋葱丁，放胡萝卜丁继续翻炒
8
加少许生抽稍微上色即可再放少许辣椒粉继续炒
9
加三大勺甜面酱继续炒
10
在加少许水稍微煮下
11
香喷喷的羊肉炸酱炒好了
注意事项
1
盐只放了三分之二勺，花椒粉放了一整勺，生抽放的也不是很多轻微的上了个色
2
肉丁丁切小炒出的炸酱才香
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