猪油渣-说实话小编我以前不知道猪油渣是什么，可能习惯饭来张口了。自从独自要负责油盐酱醋后，“有点小白”的我才发现原来猪油渣是熬了猪油后剩下的渣渣，不要扔掉了，也可以用来炒菜做饼吃的哦~今天先和大家分享一下猪油渣炒菜，下次有机会再熬猪油时再和大家分享如何熬猪油，熬得白白的~
食材
1
小菜 适量
2
猪油渣 适量
3
味精 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先准备一些小菜，清洗干净。
2
把小菜切成小片。
3
熬好猪油剩下的猪油渣。
4
锅内擦干净放入少量油，油热后放入小菜翻炒一下。
5
随后放入猪油渣翻炒。
6
放入适量的温水，水滚后放入味精盐调味。
7
可以出锅装盘了。开吃吧~
注意事项
猪油渣是熬猪油剩下的渣渣，不要扔掉可以二次利用，做菜做饼~
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