丰富的蛋白质,味道鲜美,汤汁有营养,孩子一顿能吃两碗饭。
食材
1
鲍鱼 500克
2
鸡 200克
3
五花肉 250克
4
花椒 100克
5
姜 300克
6
蒜 30克
7
葱 30克
8
胡椒粒 30克
方法/步骤
1
材料……上面的啦!
2
主角来啦!
3
油下锅,蒜和大蒜爆香。
5
油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色。
6
倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。
7
倒入水,淹没所有材料5厘米。
8
盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。
9
完成啦!
注意事项
焖的时间一定要够,不然很难嚼。
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