猪肉烩菜炖茴香
食材
1
茴香 1份
2
烩菜 1份
3
猪肉 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
洋葱 5g
7
姜片 5g
8
蒜 5g
方法/步骤
1
蒜切断待用，猪肉切片待用，洋葱、姜切片待用，茴香用水清洗后浸泡一会待用，烩菜拿出待用
2
葱姜蒜下锅炒香后，下入猪肉片翻炒变色出油
3
然后下入烩菜后，倒入清水开始炖煮
4
添加调味品盐、十三香等盖上锅盖炖煮20分钟，茴香洗净后切断待用
5
炖至汤汁快收干
6
放入切好的茴香继续炖煮2-3分钟
7
出锅后即可食用
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