如何制作美味的青椒酿肉
食材
1
青椒 10个
2
五花肉 半斤
3
玉米淀粉 2两
4
生抽 1勺
5
老抽 1勺
6
十三香 1勺
7
鸡精 1勺
方法/步骤
1
准备几个青辣椒洗净备用。
2
把辣椒里面的籽去除。
3
把五花肉剁成饺子馅调好味。
4
把调好的肉馅塞入青椒里。
5
每个青椒都装好馅。
6
每个青椒的肉馅表面沾上一层玉米淀粉。
7
起锅烧油，放入青椒煎至呈虎皮状。
8
再加入葱姜蒜，酱油，食盐、十三香、鸡精。和适量的水。
9
盖上盖子，大火收干汤汁即可。
10
非常好吃的，青椒酿肉制作完成。
注意事项
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