太诱惑了，超级美味的下饭菜有木有~
食材
1
青椒 6个
2
猪肉馅 100克
3
鸡蛋 1个
4
葱 1根
5
姜 2个
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
糖 1匙
9
盐 1/2茶匙
10
鸡精 少许
11
生粉 适量
方法/步骤
1
将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
2
将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞进洗净的青椒里。
3
将塞好的青椒放入油锅略煎。
4
放酱油，盐，糖，水烧沸，转中小火焖烧8分钟左右出锅即可食。
注意事项
火势一点要偏中，不要太小也不要太大。