辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，辣椒炒肉的家常做法
食材
1
五花肉 适量
2
尖椒 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净，并将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
2
准备好尖椒并洗净，将尖椒切段。
3
起油锅，下五花肉煸香并出出油。
4
炒好的五花肉盛起待用。
5
将尖椒入锅煸炒，等到尖椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
6
加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
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五花肉 适量
尖椒 适量
五花肉洗净，并将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
准备好尖椒并洗净，将尖椒切段。
起油锅，下五花肉煸香并出出油。
炒好的五花肉盛起待用。
将尖椒入锅煸炒，等到尖椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。