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自制芒果糍粑

美食当中芒果具有益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。 用芒果和糯米做上一道小美食那再好不过了。
食材
1

糯米粉 适量

2

芒果 2-4个

3

白糖 适量

4

油 适量

5

椰蓉 适量

方法/步骤
1

第一步、糯米粉放到碗里,加入水、白糖搅拌成糊状

2

第二步、再加入少量色拉油搅拌均匀

3

第三步、把做好的糯米糊放到碗中放到蒸锅中盖上锅盖,蒸上十五分钟就可以拿出来放凉

4

第四步、芒果去掉皮,然后切成小块

5

第五步、待凉却的糯米用手抓起一块,揉成圆球再压平,中间放上芒果,两手揉成圆球

6

第六步、做成球之后放到椰蓉中裹上一层椰蓉就可以摆盘食用了

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