奶盖茶上面的奶盖浓度很大，并且甜中带咸，十分爽口，搭配奶茶有着非常好的口感，甘醇丝滑让人喜欢的不得了
食材
1
动物性鲜奶油（淡奶油） 100ml
2
糖 适量
3
盐 适量
4
牛奶 30ml
5
红茶 茶包×2
6
牛奶 100ml
7
开水 200ml
8
糖 适量
方法/步骤
1
制作奶盖：---［奶油］［牛奶30ml］［适量糖］［少许盐］放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。---这个过程时间稍久，大概10~20分钟。
2
奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。
3
将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。
4
最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖茶就完成啦。