青菜、胡萝卜、荷包蛋方便面

方便面 1包

青菜 5毛钱

胡萝卜 1小根

鸡蛋 1个

油 少许

盐 少许

起锅，等锅子热了，倒入油，油热后，放入鸡蛋，煎成荷包蛋。

荷包蛋煎好以后，把洗好的青菜和切好的胡萝卜放入锅内，利用煎好荷包蛋剩下的油，炒一炒青菜和胡萝卜，快好的时候适当放一点点盐，翻炒均匀，出锅。

盛出菜后的锅子不用清洗，直接放入清水（放入量比泡一碗泡面的水稍微多一点），待水煮开了，放入方便面，放入调味包、蔬菜包。（蔬菜包也可以等方便面煮好以后再放）

视自己的口味而定，喜欢软一点的，多煮一会，煮好以后，方便面出锅，最后在碗里放入之前煮好的青菜、胡萝卜和荷包蛋即可。