你想过吗，用方便面竟然能做出与众不同的煎饼来，而且里面弯弯曲曲的，看的很有趣。
食材
1
方便面 一包
2
火腿 一小根
3
小香葱 少许
4
甜玉米粒 适量
5
鸡蛋 一个
6
豆瓣酱 少许
7
生粉 适量
方法/步骤
1
把小香葱，火腿切成小丁。
2
把方便面掰碎。
3
把碎的方便面煮熟捞出。
4
加入火腿丁，香葱末，玉米粒。
5
加上一个鸡蛋。
6
搅拌均匀，原本不抱团的方便面有了粘性。
7
加上生粉，搅拌均匀，粘性更大了。但生粉不要加的太多，影响口感。
8
把方便面的调料都加进去。因为方便面的调料味道本身很浓，所以基本上不用再加任何调料了。觉得味道不够，可以加一点豆瓣酱或番茄酱。
9
搅拌均匀
10
在电饼铛里刷油，把面糊倒在事先做好的易拉罐模具里。模具上要刷油。
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煎完一面，再煎另一面。因为有生粉和鸡蛋，煎饼很快就凝固成型了。
12
盛出来摆盘。
13
晾到不烫手以后，去掉模具。就做成了形状各异的煎饼。
14
剩下的面糊换一种做法，不用模具，直接用汤勺慢慢倒入，摊成饼。
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等到一面凝固，翻过来煎另一面。
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出锅盛盘。
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挤上番茄酱，就可以尽情享用了。味道浓郁，口感独特。上面弯弯曲曲的图案，非常有趣。
注意事项
1
方便面要掰的越碎越好。
2
鸡蛋和生粉就是粘合剂，帮助方便面成团，所以里面没有加一点面。
3
模具上要书刷油，也可以用洋葱圈代替。