花豆煲猪手，是一道传统祛湿养颜汤，猪手中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。而花豆能将肉类中的脂肪降低，所以适当喝此汤也不用担心会发胖哦。
原料
1
材料：猪手（猪前腿）、花豆、瑶柱、姜片。
2
调料：盐。
步骤
1
花豆提前用水泡好，瑶柱泡软，洗净待用。
2
3
猪手买回来检查一遍，将未除净的细毛刮净，洗净斩小块（买时可叫卖家帮忙斩好）。
5
将猪手（猪前腿）、花豆、瑶柱、姜片与适量清水一起入锅，大火烧开后转小火煲3个小时，加适量盐调味即可食用。
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