日常生活中，小鸡腿是最常用的材料，小鸡腿的做法有很多，一般是红烧小鸡腿的做法比较常吃，简单又好吃，下面介绍一下它的做法。
食材
1
鸡腿 700克
2
酱油 适量
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
将小鸡腿清洗干净，锅内倒油，倒入鸡腿翻炒。
2
几分钟后加入料酒、葱、姜大火翻炒。
3
加入酱油，炒至上色。
4
加入一碗清水，大火烧开后转中火炖，慢慢的炖至汤汁吸收完毕，可以关火出锅。
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