本来想做可乐烧鸡翅的，结果鸡翅卖完了，也不想到其他菜场去了，就买了小鸡腿。虽然主角从鸡翅换成了小鸡腿，但丝毫不影响味道，还是带着满满的可乐味，超好吃！
食材
1
小鸡腿 若干个
2
可乐 300ml
3
姜片 少许
4
盐 少许
5
油 少许
6
生抽 少许
7
胡椒粉 少许
8
料酒 少许
方法/步骤
1
先把小鸡腿洗净，用刀划上两痕好入味，再焯水。然后放入料酒，盐，生抽，腌制数小时。
2
再准备可乐，通常烧到这道菜300ml的可乐就足够了，多余的可乐可以喝掉。
3
锅烧热放油，放入姜片去腥，再把鸡腿到入锅中翻炒。
4
翻炒一会后，再把可乐倒入锅中。倒可乐时尽量放低瓶子，不要摇晃，以免有气泡出来。
5
可乐倒入锅中后，再盖上盖子大火煮。因为可乐有气泡，锅盖就不要盖太严了，留点小缝隙。
6
可乐汁不要收的太干净了，留点泡饭也是非常好吃的。
7
最后撒上点胡椒粉，就可以出锅了。非常香甜，小孩子们都很喜欢吃，尤其是可乐汁泡在饭里面更好吃。
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