粉条拌小白菜，步骤简单易学，清爽不腻，在家的您不妨也动手做一做吧。
食材
1
小白菜 400g
2
细红薯粉条 1把
3
美人椒 1个
4
油炸花生 20g
5
大葱 适量
6
生抽酱油 2茶匙
7
白糖 半茶匙
8
香醋 2茶匙
9
香油 1茶匙
方法/步骤
1
食材：小白菜、细粉条、美人椒
2
小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝。
3
油炸花生压碎备用
4
粉丝放入锅中煮软
5
煮软的粉条过凉（过凉的粉条会更筋道）
6
小白菜放入沸水锅中焯熟过凉
7
过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精
8
放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上。
9
加入花生碎
10
吃时拌匀即可。
注意事项
不吃辣可以不放辣椒
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