怪味花生豆的做法!
食材
1
花生米 500g
2
鸡蛋 2个
3
面粉 适量
4
油 适量
5
孜然粉 适量
6
辣椒面 适量
7
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好花生米。
2
打入两个鸡蛋。
3
放入适量的面粉。
4
来回摇晃使花生米粘上面粉。
5
油温4成热下入花生米。
6
炸致下图这样捞出。
7
准备好孜然粉,辣椒粉,芝麻。
8
锅里放入1勺水,三勺糖,熬制粘稠。
9
倒入花生米,孜然粉,辣椒粉,芝麻。
10
翻炒均匀即可
注意事项
糖一定要熬制粘稠。
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