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可可花生豆,你也可以做!制作简单、口感更佳!

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食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备好花生米

2

烤箱200度预热后烤18分钟近八分熟

3

待凉后放入碗中,加入盐,白糖,鸡蛋拌匀静止30分钟

4

生粉,粘米粉,糯米粉各30克,再加入10克可可粉,2克吉士粉,拌匀

5

把混合粉倒入3分之一,边搅拌边加入一直搅拌均匀。

6

再把花生米酌量放入留有混合粉的盆中,拿起盆中按顺时针方向转圈之花生米粒粒沾上干粉为止。

7

全部做好的花生米过筛掉剩余的粉粒。

8

锅内倒油,温油倒入花生米

9

炸至表面松脆过油捞起。

10

待凉后就可以开吃了。

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