韩国人 爱吃的 饭菜之一 酱糖黄生豆 我来介绍一下 做的方法。
食材
1
花生豆 500g
2
水 10杯
3
酱油 12勺
4
料酒 4勺
5
青梅汁 4勺
6
水 半纸杯
7
蒜泥 0.5勺
8
糖稀 7勺
9
葱花 一把
10
纯芝麻油 3.5勺
11
食盐 半勺(按自己)
方法/步骤
1
下面我们就开始一起做看看 先把 准备好的 花生放在锅里 煮 水多放点 别煮糊了 看下图
2
然后看看 煮熟了没有 吃一个看看 不要煮的太烂 捞出来用凉水 洗2遍 捞出从新放到锅里 放 水 半杯,酱油,料酒,青梅汁,炒。
3
炒到一定程度 看到 有泡了 放点 蒜泥汤快要蒸发的 时候放 葱花
4
到了 一定程度 看看下图这时候 放 糖稀和芝麻油,食盐 。再炒一段时间。
5
然后尝一尝 甜 淡 咸 每个人都有自己的 品味 加糖稀 芝麻油 食盐 自己的品味来定 完成了 。