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东北硬菜—炒花生豆

东北的下酒小菜,好吃又好做。
食材
1

花生 200g左右

2

油 少许

3

盐 少许

方法/步骤
1

将买来的花生包好,装到一个盘子里

2

将锅放好,在锅里倒入少许油,不用等油开,就可以将花生倒入锅中,翻炒。

3

待花生变色,有香味溢出,就可以装盘。

4

装盘后在花生的表面撒上少许的盐,就可以食用了。

注意事项

不用等油开,就可以将花生倒入锅中。要翻炒,防止锅底部分的花生糊掉。

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